L’expérience selon laquelle le capital étranger vient invariablement prendre le contrôle du marché national, plutôt que d’utiliser la Croatie comme point d’expansion, a malheureusement été notre pratique jusqu’à présent, et peut-être que cet événement récent dans l’industrie alimentaire est une opportunité pour un retournement fondamental qui pourrait commencer précisément par la consolidation de l’industrie alimentaire en Croatie, déclare la Chambre de Commerce croate en relation avec la vente de Dukat.
Depuis 1993, la Croatie met en œuvre plus ou moins de manière cohérente un modèle libéral dans l’économie. Des exceptions peuvent être trouvées dans les secteurs qui ont été sensibles en raison de circonstances politiques et sociales internes. Dans ce contexte, la privatisation d’une partie de l’industrie laitière (Dukat, Sirela) ou un peu plus tôt de Sloboda Osijek ne serait rien de spécial si ce n’était pour l’industrie alimentaire, qui a presque sans exception été entre les mains du capital national et, contrairement à de nombreux autres secteurs qui ont déjà été entièrement privatisés par le capital étranger, montre des signes d’un désir d’internationalisation, déclarent les HGK. Ils ajoutent qu’une approche conjointe des secteurs privé et public, non seulement par la consolidation en Croatie mais aussi par une expansion régionale plus forte, pourrait peut-être être le début de quelque chose de nouveau et de meilleur dans l’économie croate. (M. B.)
