Le nouveau label marketing HOP signifiera environ cinquante produits indigènes des îles de haute qualité, tels que des biscuits au poivre de Hvar, un gâteau unique de Rab ou de l’huile d’olive de Korčula. – Ce sera un petit club de produits exclusifs qui seront disponibles pour les clients avant la prochaine saison touristique, a déclaré Maja Đirlić, responsable du Département du Programme de Développement Durable au Ministère de la Mer, du Tourisme, des Transports et du Développement pour Lider.
Seuls les produits qui ont déjà ou auront des labels tels que Produit Écologique de Croatie, Original Croate, Qualité Croate, etc., pourront recevoir le label de produit insulaire, mais la condition est qu’ils soient produits sur les îles. L’objectif de l’introduction de la nouvelle marque est d’encourager le développement de produits insulaires qui satisferont des consommateurs plus exigeants.
Le règlement sur les conditions, critères et méthodes pour étiqueter un produit spécifique comme Produit Insulaire Croate sera adopté l’année prochaine par le Ministère de la Mer, du Tourisme, des Transports et du Développement en accord avec le Ministère de l’Agriculture et l’Office de la Propriété Intellectuelle. La Chambre de Commerce de Croatie et la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Croatie donneront également leur avis sur le règlement. (Renato Đurđević)
