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Une alimentation saine est essentielle pour surmonter le stress

Le corps peut perdre jusqu’à trois litres d’eau par jour, il est donc nécessaire de reconstituer chaque goutte perdue. Assurez-vous de boire 1,5 à deux litres d’eau par jour

Écrit par : Tatjana Divjak
www.tatjanadivjak.hr

Souvent, vous n’avez pas le temps de manger quoi que ce soit de toute la journée, et quand vous rentrez chez vous, vous ne pouvez pas vous arrêter. Cela vous cause de la culpabilité, mais il y a trop d’excuses…

Avez-vous vraiment profité de vos vacances d’été ? J’espère que vous êtes rentré reposé, sans coup de soleil, et que vous n’avez pas pris de poids supplémentaire. Vous avez nagé, mangé régulièrement et plus sainement pendant vos vacances. Si vous avez manqué cette opportunité, il est temps de réfléchir à vos habitudes alimentaires et de décider immédiatement de manger plus sainement. Des responsabilités, un rythme plus rapide et des mois sans véritable pause vous attendent, mais aussi l’hiver, durant lequel vous pouvez facilement ‘prendre’ quelques kilos supplémentaires. Le plan que vous établissez aujourd’hui vous garantira des résultats à long terme. Non seulement vous vous sentirez mieux, mais il vous sera également plus facile de bouger, accomplissant ainsi toutes les tâches que l’automne professionnel chaud apporte.

Le stress convertit facilement les glucides en tissu adipeux et les stocke dans des zones difficiles à éliminer. C’est aussi une conséquence de la prédisposition génétique, un héritage de générations qui ont alternativement connu la faim et la satiété, si bien que votre corps est contraint de conclure sagement : ‘Je stocke l’excès pour les jours de pluie.’ Cela le protège de la pression des efforts que vous lui imposez constamment. Lorsque votre corps est sous l’attaque d’une mauvaise nutrition, d’un mode de vie rapide et du stress, ces réserves vous ‘retiennent’, mais en même temps, elles perturbent le fonctionnement du cœur, la respiration, affaiblissent de nombreux organes et vaisseaux sanguins. Vous ressentez déjà les conséquences, et si vous êtes encore jeune et vigoureux, vous prenez tous ces avertissements comme une mise en garde.

Je crois que vous savez qu’il n’est pas bon de manger de la viande tous les jours, surtout pas de la viande rouge. Vous savez que vous devriez manger des repas plus petits mais plus fréquents. Vous savez aussi qu’en plus des calories, votre corps a besoin d’absorber des vitamines, des fibres et ‘trois cents merveilles’, et vous avez entendu parler de l’importance des enzymes. Vous bougez trop peu et savez que vous devriez faire quelque chose pour votre santé à ce sujet également. Vous savez sûrement que le régime méditerranéen est le modèle alimentaire sain idéal dans la civilisation occidentale : huile d’olive, poisson, beaucoup de légumes et de fruits frais. Un régime plus léger et équilibré assure une durée de vie plus longue, moins de maladies cardiaques et vasculaires, et prévient même le cancer.

Comment changer les habitudes alimentaires

– Établissez un plan de repas en utilisant des aliments selon les règles du régime méditerranéen, mais adapté à vos besoins
– Prenez toujours le petit-déjeuner
– Trouvez du temps pour le déjeuner pendant la journée de travail chaque jour
– Mangez au moins deux collations par jour, de préférence des fruits
– Profitez de poisson frais au moins une fois par semaine
– Utilisez de l’huile d’olive
– Buvez suffisamment d’eau

Mais comment organiser cela dans le rythme fou dans lequel vous vivez chaque jour tout au long de l’année ? Vous travaillez jusqu’à l’épuisement et n’avez souvent pas le temps même pour une courte pause. Souvent, vous n’avez pas le temps de manger quoi que ce soit de toute la journée, et quand vous rentrez chez vous, vous ne pouvez pas vous arrêter. Cela vous cause de la culpabilité, mais il y a trop d’excuses. Peut-être est-il vraiment temps de faire quelque chose pour vous-même. Êtes-vous prêt à commencer à changer vos habitudes alimentaires cet automne ? Faisons un plan et avançons vers la santé !

Préparez un plan de repas pour toute la semaine à l’avance et ajustez-le à vos besoins et possibilités. Faites attention à quand vous mangez, ce que vous mangez et comment vous mangez, pas seulement à combien. Accordez suffisamment de temps pour le déjeuner (et les collations) afin de bien mâcher la nourriture que vous mettez dans votre corps. S’il n’est pas possible d’organiser des repas sur votre lieu de travail, apportez de la nourriture de chez vous (au moins des fruits).

Un régime équilibré est souvent représenté à l’aide de la pyramide alimentaire. Les aliments de base, avec la plus grande part dans le régime, sont les glucides, les céréales non raffinées ou complètes, les pâtes et le riz. Les aliments suivants dans la pyramide alimentaire sont les fruits frais, les légumes à feuilles et les légumineuses, le lait (écrémé ou demi-écrémé) et les produits laitiers (yaourt, fromage frais), ainsi que la volaille blanche et le poisson bleu. Les plus petites quantités sont réservées aux sucreries et aux graisses. Vous pouvez satisfaire vos envies de sucreries avec des fruits secs, qui ont également une grande valeur nutritionnelle. Utilisez le moins de sel possible, et pour les graisses, utilisez de l’huile d’olive, car elle est facilement digestible et protège les vaisseaux sanguins et le cœur. Assurez-vous de prendre le petit-déjeuner. Les trois repas principaux, ainsi que deux collations (fruits), sont en fait souhaitables.

Pour se sentir bien, un régime sans plan d’exercice ne sera pas suffisant. Et n’oubliez pas de boire suffisamment d’eau – 1,5 à deux litres par jour. C’est essentiel pour notre corps, car cela aide à la digestion, maintient la température corporelle et participe à la formation et au fonctionnement des cellules corporelles. Rappelez-vous que le corps humain est composé d’environ 70 % d’eau, et il expulse également trois litres de ce liquide chaque jour. Par conséquent, reconstituez chaque goutte perdue car l’eau, c’est la vie.

 La Fin